世代を選ばない、食べやすさへのこだわり
鶏スープ麺はなまるの鶏スープ麺は、小さなお子様からご年配の方まで幅広く親しまれている。理由は、その圧倒的な食べやすさにある。純度100%の鶏ガラスープには豚骨特有の臭みや脂っこさがなく、身体に優しい素材を厳選しているためだ。あっさりしながらも鶏の旨味がしっかり凝縮され、罪悪感なく最後の一滴まで飲み干せる。健康志向の人やダイエット中の人にも向いた、日常の食事に寄り添う一杯として組み立てられている。福岡市城南区で、家族で通える貴重な選択肢になっている。
独自の発想が生んだ、3つの味と締めの流儀
店の味は、既存のラーメンの常識にとらわれない独自の感性から生まれた。他店での修行を経ず、店主が独学で組み上げたオリジナルの鶏スープ麺だ。しお・しょうゆ・とまとの3種はいずれも900円（税込）で、看板のしょうゆ味を軸に、女性人気のとまと麺が加わる。全部のせのスペシャル麺は1,300円で用意されている。
食べ方にも工夫がある。麺を食べ終えた後、残ったスープにご飯を入れれば鶏ゾットになり、素材の旨味を余さず味わえる。ご飯とチーズがスープを吸い、一杯で二度の満足が生まれる。鶏ゾットは各種1,000円、セット追加は+600円。食後の手作りプリン400円まで含めて、一つひとつに手が込んでいる。
訪れる前に知っておきたいこと
鶏スープ麺はなまるは福岡市城南区友泉亭２−５、油山観光道路沿いにある。西鉄バス「長尾一丁目」「友泉亭」から徒歩約2分、ヤマダ電機城南店とユニクロ長尾店の斜向かいが目印だ。駐車場はないため、近隣のコインパーキングを利用する。連絡先は092-980-4694。
営業は昼12:00〜15:00、夜18:00〜22:00の二部制で、日曜のみ11:00〜15:00、17:00〜20:00に変わる。月曜と第一・第三木曜が定休日。会計は現金のほか、3,000円以上の利用で各種キャッシュレス決済にも対応している。準備の状況によって日曜以外でも11時台に開店する日があるため、その日の営業はInstagramで確認しておくと安心だ。
